Ingredientes:
3 pães adormecidos; transforme-os em farelo (processador ou liquidificador);
4 colheres de azeite;
50g de bacon;
½ xícara de azeitonas verdes cortadas;
3 bananas picadas (não muito maduras);
Após moer o pão, coloque os farelos em uma frigideira com azeite até ele ficar torrado, deixe esfriar. Coloque o bacon em outra panela para fritar e adicione as azeitonas e em seguida as bananas, que não podem ficar muito tempo fritando. Por último, acrescentar o farelo, mexer um pouco mais os ingredientes na panela e pronto. Servir a farofa fria.
4 colheres de azeite;
50g de bacon;
½ xícara de azeitonas verdes cortadas;
3 bananas picadas (não muito maduras);
Após moer o pão, coloque os farelos em uma frigideira com azeite até ele ficar torrado, deixe esfriar. Coloque o bacon em outra panela para fritar e adicione as azeitonas e em seguida as bananas, que não podem ficar muito tempo fritando. Por último, acrescentar o farelo, mexer um pouco mais os ingredientes na panela e pronto. Servir a farofa fria.
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